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2001年1月7日
七草粥

＜用意するもの＞ 　・七草セット 　・ご飯のパック 　・塩 　・土鍋

＜作り方＞ 　　 七草を洗い適当に切る。 　　 ご飯のパックを土鍋に入れ、１で用意した草っ葉と水を入れて中火で10分煮る。（吹き零れに注意） 　　 好きなだけ塩を振りかけて出来上がり。

＜調理例＞

＜ひとくちメモ＞ 　「七草って何があったっけ？」と検索してうっかり此処に来てしまった人の為に 「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」が春の七草です。 　それはそれとして、パックで売られている七草セットは何人分なんでしょう。 　1人前に全部入れると、多いいような気もしますが、満足感も得にくいです。 　それもそれとして、調べによると、七草粥は6日の晩から用意しておくのが本式らしいです。 　もしかしてこれは朝食なのでしょうか。 　万能の百科辞典インターネットでも朝食なのか昼食なのかはたまた夕食なのか分かりませんでした。 　とりあえず私はブランチとして食べましたが。