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新日記の時間

2005年10月05日（水） [雨]　冬を先取り

○ 素晴らしきブリ大根の世界

まだまだ秋かね　もう直ぐ冬だね
冬は寒鰤　身が絞まってる
白い大根　冬の色だね

鰤の粗に熱湯かければ　アラアラ綺麗な霜降り状態
ぶつ切りにした大根の　面取りちょっと勿体無いね
生姜もちょっと多めに　これでもか

ああ素晴らしき鰤大根　目玉がこっちを見ているよ
ああ素晴らしき鰤大根　鱗が歯の隙間に挟まるよ

○ 今日の一言：金木犀が香ってた！！

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明日も好い日でありますように。