新日記の時間

○ 料亭の味

近所のスーパーで味噌を買ってきた。いつもはマルコメ料亭の味なのを、マルコメ京懐石にしてみた。どちらもだし入りのお手軽味噌だが、京懐石美味い！　濃い味が好きな人にはアレでしょうが、だしが利いていてこれはお勧め。最近料理を始めたらしい谷山浩子さんにもお勧めしたい感じ。液味噌は知らない。

○ 今日の一言：穴も開いてないのに新しい靴買った！！