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昨日から寿司喰うぞと意気込んでいたらすっかり飽きてしまい仕事帰りに寄ったスーパーで肉を買って来た。牛カルビ豚ロース豚レバー鷄胸と馬刺し。つけ合わせはキャベツともやし(変換されないけれど「もやし」は「萌やし」って書くらしい)。キャベツはテキトーに切って焼肉屋みたいに生で食べようかとも思ったが萌やしを炒めるついでに炒めた。肉よりキャベツが瑞々しくてすごく美味しかった。噛むとドバーっと水分が溢れて来て「なんじゃこりゃ」ってくらい美味かった。
○ 今日の一言:春は野菜だね!!
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